cena romana - Cortonalive

Il 21 luglio 2016 si è svolta all'Ossaia una manifestazione dal tema " Dall'hortus al triclinio " ovvero orti e giardini per la cucina dei romani. Brillante produttrice e conduttrice la simpaticissima arch. Slivia Neri che ha presentato una serie di immagini di ambienti pompeiani con scene di giardini e tavole imbandite secondo l'antica tradizione romana. Ha partecipato come ospite d'onore Paolo Giulierini, già direttore del museo Maec di Cortona ed ora direttore del prestigioso museo nazionale di Napoli. Organizzazione dei percorsi conoscitivi delle sorgenti antiche a cura di Maurizio Lovari. Un ringraziamento va in particolare alla trattoria tipica La Tufa che ha curato le varie pietanze in tema con la storica tradizione dell'antica Roma.